Handgemachte Knödel aus dem Waldviertel
Genuss pur – einfach einzigartig
Herzlich willkommen in Klang‘s Knödelmanufaktur in Allentsteig!
Sie mögen Knödel? Wir auch! Deshalb bieten wir Ihnen auch ein besonders reichhaltiges, genussvolles Sortiment an frisch und von Hand zubereiteten Knödeln. Sie finden unsere Knödelvariationen im gut sortierten Lebensmittelhandel, bei lokalen Gastronomen und in unserer Landfleischerei Klang in Allentsteig. Auch im Selbstbedienungsautomaten vor unserer Fleischerei, der rund um die Uhr für Sie geöffnet hat, gibt es immer frische Knödel aus unserem Haus.
Erfahren Sie auf diesen Seiten mehr zur Produktion unserer einzigartigen Knödelkreationen und freuen Sie sich schon jetzt auf geschmackvolle, handgemachte Knödel in höchster Qualität und Frische.
Noch ein Tipp: Unsere Knödel eignen sich auch hervorragend zur Verköstigung Ihrer Gäste bei Veranstaltungen wie Zeltfesten oder Kirtagen. Wir liefern Ihnen die gewünschte Menge zusammen mit dem benötigten Equipment vor Ort! Mehr dazu erfahren Sie unter Service.
Unsere Knödelvariationen:
Grammelknödel
Ein absoluter Hochgenuss! Knusprige Grammeln (gebratene Speckwürfel) verfeinert mit Eierspeise, Salz, Knoblauch und Pfeffer.
Kartoffelknödel
Wer kennt sie nicht, die runde Beilage zu den vielen original österreichischen Speisen wie Schweinsbraten oder Geselchtem? Die Kartoffelknödel: Waldviertler Erdäpfel, Kartoffelstärke und Salz – mehr braucht es nicht für diese Köstlichkeit!
Fleischknödel
Unsere Fleischknödel werden mit geröstetem Schweinefleisch und natürlichen Gewürzen gefüllt. Für echte Genießer!
Selchfleischknödel
Die Hülle bildet unser wunderbarer Kartoffelteig und die Fülle ist Geselchtes aus unserer Fleischerei. Dieses Gericht wird meistens mit warmem Kraut gereicht.
Rauchkäseknödel
Der rauchige Gouda aus Österreich umhüllt von köstlichem Kartoffelteig – ein Genuss nicht nur für Vegetarier! Bei uns immer erhältlich.
Blunznknödel
Die Fülle: einzigartige Blunzen – und die Hülle: einfach nur wunderbar fluffig und leicht! Eine Symbiose, die durch nichts zu toppen ist!
Wurstknödel
Herzhafte Dauerwurst, die nicht zu klein faschiert wird, um ihren vollen Geschmack in der Knödelhülle entfalten zu können. Mahlzeit!